CECI “Otello” Nero di Lambrusco-Edizione 1813

Descrizione

Di colore rosso rubino intenso, con una spuma ricca, vivace e persistente ,al naso è intenso, appagante e sinuoso. Ben evidenti solo le note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e richiami floreali che accompagnano un finale più speziato. Al palato è di gran equilibrio tra morbidezza e freschezza, di giusta sapidità e trama tannica. Si conferma al gusto la natura intensa dei profumi che si esaltano nella chiusura lunga e profonda.

Caratteristiche: 

Denominazione: Lambrusco Emilia Igt

Regione: Emilia Romagna

Vitigni: Lambrusco 100%

Alcol: 11%

Formato: 0,75L

Abbinamenti: Risotti, salumi, carni alla griglia