POLIZIANO Asinone “Nobile di Montepulciano” 2019

Dopo anni di incessante sperimentazione, abbiamo individuato nel Vigneto “Asinone” il migliore potenziale qualitativo delle nostre uve. Il Nobile “Asinone” rappresenta la sintesi più compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Ottenuto da uve Sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito. La Toscana in bicchiere.

Grazie ad un affinamento di 18 mesi in Barrique di rovere francese,Asinone si presenta con un colore rosso rubino intenso,

al naso dona sentori di frutti rossi e caffè,con un finale erbaceo.

Al gusto è austero,rotondo e persistente.

CARATTERISTICHE:

Denominazione: Nobile di Montepulciano Docg

Regione: Toscana

Vitigni: Sangiovese 100%

Alcol: 14%

Formato: 0,75L

Abbinamenti: Selvaggina,Carni arrosto,Formaggi stagionati.