ST. MICHAEL-EPPAN”Sanct Valentin” Lagrein Riserva

La varietà autoctona Lagrein trova le migliori condizioni per la produzione di vini di qualità nelle vigne poste sui pendii del comune di Bolzano. Il Lagrein Sanct Valentin, che nasce nel 2000, matura per 12 mesi in piccole botti di rovere, a cui seguono ulteriori 6 mesi in botti grandi per renderlo più armonico. Dal carattere robusto, al palato sviluppa una forza poderosa corroborata da un’acidità ben coniugata. Un vino vigoroso, dal considerevole potenziale d’invecchiamento.

CARATTERISTICHE:

Denominazione: Doc

Regione: Trentino alto Adige (Sudtirol)

Vitigni: Lagrein

Alcol: 14%

Abbinamenti: Carni rosse,selvaggina,formaggi stagionati